안녕하세요?
KJTIC(주)한일산업기술컨설팅입니다.
최근에는 다양한 HMR식품이 시장에 소개되고 있는데, 그 중에는 전통식품으로서의 [면(麵)류 제품]은 물론
[간편식품으로서의 면(麵) 류 제품]도 각광을 받고 있습니다.
소비자의 기호에 따라 다양한 면(麵)류 제품이 사랑을 받고 있지만, 공통적으로 필요한 것은 역시 [맛있음]과
[좋은 식감(食感)]이 아닐까 생각합니다.
이러한 시대적 흐름에 따라 다양화되어가고 있는 식품소비시장에서 면(麵)류 제품으로서 소비자에게 사랑 받기
위한 [면(麵)류 제품의 신제품 개발 및 식감(食感) 좋은 제품]을 제공하기 위해서는
[제면공정기술]의 충분한 이해와 정확한 설비운용 등이 필요합니다만,
이는 개발자와 제조현장 모두에게 필요한 필수요소라고 생각됩니다.
이에, 저희 KJTIC에서는 일본에서 [면(麵)류 제품개발 및 제면공정기술]분야의 최고의 전문가로 알려진
Toshihiko.T 선생님을 모시고 아래와 같은 일정으로 세미나를 준비하고 있습니다.
하오니, 면(麵)류 관련 제품개발 관계자 및, 생산부문 / 품질부문의 제면공정기술 분야에 종사하시는
관계자 여러분의 많은 관심과 성원을 기대합니다.
특히,
[제면공정기술]에 대한 충실한 이해와 운용은 [맛있고 식감 좋은 면]의 개발과 생산에 필수요소라 생각하며,
이번 세미나가 [귀사의 신제품 개발과 제품경쟁력의 향상에 크게 도움]이 되는 좋은 계기가 되시기를 기대합니다.
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- 세미나 명: 면(麵)류 제품의 “신제품 개발 및 “(제면)공정기술” 세미나
- 일 정: 2019년 11월 18일(월) ~ 19일(화), 2 일 간
- 장 소 : 수원시 경제과학진흥원(참가자에게 개별 상세 안내)
- 문 의: KJTIC 박승현 대표(010-3202-2187)
- 세미나 안내서 : 첨부 자료를 참고 해 주십시요.
- 참가신청서: 저희 회사로 연락 주시면 참가신청서를 메일로 송부드립니다.
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감사합니다.
From: KJTIC(주)한일산업기술컨설팅
