[세미나 개최 안내] 식용유지(튀김유)의 [열화메커니즘]과 [열화방지기술] 세미나 개최 안내_KJTIC

안녕하세요?

언제나  저희 KJTIC(주)한일산업기술컨설팅을 아끼고 성원 해 주심에 감사드립니다.

저희 KJTIC에서는 한국 식품산업의 발전에 도움이되는 주요 기술관련 테마를 발굴하여 우선은 세미나를 통하여 소개드리고 있습니다.     

최근 한국 식품산업계의 이슈는 [HMR식품(가정간편식)]이 지속적으로 고객의 사랑을 받고 있다는 점과, 이러한 시대적 환경적 변화에 대응하기 위한 다양한 식품 중

 [튀김관련 제품]도 함께 증가하고 있다는 점에 착안하여, 아래와 같이 [식용유지(튀김유)] 관련 전문 기술세미나를 준비 하였습니다.

튀김관련제품의 생산현장 관계자는 물론, 튀김식품 개발 및 품질관계자와 식용유지업계의 개발 및 고객서비스 관련부문의 관계자에게는 

매우 유익한 세미나가 되리라 생각하오니, 많은 관심과 성원을 부탁드립니다.

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1. 세미나 명: 식용유지(튀김유)의 [열화메커니즘]과 [열화방지기술]  세미나 

                              (유지별 열화특성과 메커니즘 및 열화방지에의 접근방법 중심)

     2.  세미나 일정: 2019년 12월 2 일(월) ~3일(화), 2 일 간(09:30 ~17:00)

     3.  강사 : 일본의 대표적인 식용유지기업(아지노모토 유지 및 J-Oil Mills) 출신  식용유지분야 전문 컨설턴트

     4.  참가정원 및 마감:     정원: 30명 선착순    마감: 11월  20일(수)

     5.  문의: KJTIC(주)한일산업기술컨설팅    Tel: 031-888-5578     

          기타, 상세내용은 첨부의 안내서를 참고 해 주십시요. 

     [식용유지를 사용하여 제품화를 전개하는 모든 식품제조현장의

     기술 관계자, 품질관계자, 식품 개발 관계자에게는 참가를 강력 추천 드립니다]

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         감사합니다.

         From: KJTIC (주)한일산업기술컨설팅